Casgiatini
Li casgiatini o formaggelle venivano preparate per festeggiare la Pasqua e, ancora oggi, questi dolci sono certamente tra i più apprezzati in Gallura....
Arzachena Tag
Seadas
Le Seadas o siati sono un dolce fritto dal cuore morbido di formaggio fresco (peretta) e dalla crosta croccante e leggera ricoperta di miele o zucchero....
La cucina Gallurese
La cucina gallurese è molto vasta, la tradizione gastronomica gallurese ha come ingredienti principali, oltre il formaggio, le carni, il miele ed il vino....
Li chiusoni
Li Chiusoni Gnocchi Galluresi sono degli gnocchi di circa 3-4 cm, dalla forma irregolare e dalla superficie piuttosto ruvida. Gli ingredienti base sono: la tipica farina di grano duro Trigu saldu o ruiu....
Zuppa Gallurese
La Zuppa Gallurese o suppa cuota rappresenta da sempre uno dei piatti più caratteristici dell’economia alimentare della Gallura nel nord est Sardegna. ...
Tafoni
I tafoni, nome di origine corsa, sono delle grotte naturali scavate nel granito che sono state formate nel corso dei secoli dalle intemperie e dal vento....
La mappa delle Spiagge della Costa Smeralda
La mappa delle spiagge della Costa Smeralda, Baia Sardinia, Cannigione: posizione delle spiagge, foto, video e caratteristiche principali....
Mercatini in Gallura
Nei Mercatini in Gallura l'autenticità, la qualità e l'accuratezza delle realizzazioni e dei prodotti completano uno scenario incantevole tutto da scoprire....
Il nord della Sardegna e la Costa Smeralda
Il nord della Sardegna e la Costa Smeralda vista attraverso le località di Olbia, Arzachena, Porto Rotondo, Palau, ma anche i borghi della antica Gallura....
Cosa fare in Costa Smeralda
Cosa fare in Costa Smeralda? Il territorio di Arzachena in Gallura offre agli amanti della natura e agli amanti dello sport all'aria aperta un vero paradiso....